ΤΕΤΑΡΤΗ 19/01/2011

Καλημέρα να έχετε ένα υπέροχο πρωινό και μια υπέροχη συνέχεια ημέρας. Για να βλέπω χαμογελαστές φατσούλες και όχι μούτρα ξινισμένα. Τουλάχιστον μια νότα αισιοδοξίας πρέπει να την σκεφτόμαστε, και να μην το βάζουμε κάτω. Για σήμερα έχουμε ετοιμάσει τα καλύτερα πάμε να δούμε τι καλό έχει.
ΚΡΕΑΣ
Κατσίκι κοκκινιστό
Μοσχάρι σοφρίτο
Κεφτέδες
ΛΑΔΕΡΑ
Σπανάκια με μαυρομάτικα
Γίγαντες
Μανιτάρια μεθυσμένα
ΨΑΡΙΑ
Θράψαλλα
Γαύρος
Βακαλάοι.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0

ΤΡΙΤΗ 18/01/2011


Καλή σας ημέρα καλή δύναμη να έχετε. χρόνια πολλά στους εορτάζοντες. Μια υπέροχη ημέρα με ήλιο μπόλικο και χωρίς αέρα και κρύο. Σε ένα τέτοιο όμορφο περιβάλλον που ζούμε πως να μην αρχίζουμε την ημέρα μας με κέφι και διάθεση χαράς. Ας αδράξουμε τη μέρα και ατενίστε το μέλλον με αισιοδοξία. Η αγορά είχε σήμερα από όλα τα καλά γι αυτό και εμείς θα φροντίσουμε για ένα υπέροχο μενού.

ΚΡΕΑΣ
Σερμπέτ φιλέτο κοτόπουλο
Κρασάτο χοιρινό μπουκιές
Χοιρινό με σέλινο
ΨΗΤΑ ΤΗΣ ΩΡΑΣ
Συκώτι
Χοιρινή
Μοσχαρίσια
Μπιφτέκι
Φιλετίνι κοτόπουλο
ΨΑΡΙΑ
Μυρσίνα ψητή στο κάρβουνο
Γαλέος φρέσκος συνοδεία σκορδαλιά
Βακαλάοι
Στη ζωή υπάρχουν δύο είδη ανθρώπων: 
οι αισιόδοξοι και οι απαισιόδοξοι. 
Οι απαισιόδοξοι έχουν συνήθως δίκιο. 
Αν όμως η ανθρωπότητα έφτασε ως εδώ, 
αυτό το χρωστάει στους αισιόδοξους.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0

ΔΕΥΤΕΡΑ 17/01/2011

Καλημέρα και χρόνια πολλά στους εορτάζοντες. Καλή εβδομάδα να έχουμε γεμάτη υγεία και ευτυχία. Κοντεύουμε να φτάσουμε στην μέση του χειμώνα και ακόμη φοβερό κρύο δεν έχουμε δει. Σε αντίθεση με άλλες χώρες που γίνεται χαμός, από πλημμύρες και χιόνια. Είναι πολλές φορές που έχω πει ότι ζούμε σε μια υπέροχη περιοχή, γι αυτό και καλλιεργούνται υπέροχα προϊόντα. Βασικός άξονας διατροφής αυτή την εποχή το ελαιόλαδο, σε αφθονία κουνουπίδι, σπανάκια ,σέλινο, παντζάρια και άλλα πολλά. Γι αυτό και οι επιλογές για φαγητό είναι πολλές. Η φωτογραφία και σήμερα είναι από την έκθεση του Λουξεμβούργου, σκεφτείτε ότι μερικά πιάτα από αυτά στοιχίζουν πάνω από 200€. Μάλλον καλύτερα τα δικά μας.(χιούμορ).
ΣΟΥΠΕΣ
Ψαρόσουπα
Γιουβαρελάκια
ΛΑΔΕΡΑ
Γίγαντες
Μελιτζάνες στο φούρνο
Μανιτάρια κρασάτα
ΚΡΕΑΣ
Κατσίκι στο φούρνο
Μοσχάρι κοκκινιστό
Τας κεμπάπ φιλέτο κοτόπουλο
Άναψε τα κεριά, στρώσε τα καλά σεντόνια,
φόρεσε τα ακριβά εσώρουχα.
Μην τα φυλάς για ειδικές περιπτώσεις.
Κάθε μέρα είναι ειδική περίπτωση.
Regina Brett

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0

ΚΥΡΙΑΚΗ 16/01/2011



Καλημέρα. Να έχετε μια υπέροχη συνέχεια, με χαμόγελο και ζεστασιά. Κυριακή  μέρα ξεκούρασης απόλαυσης και για μερικούς εργασίας. Έτσι και εμείς εδώ έτοιμοι να σας προσφέρουμε τα καλύτερα σε γεύση και απόλαυση. Είμαστε πανέτοιμοι και το μενού σήμερα έχει τα εξής για κατανάλωση:
ΚΡΕΑΣ
Σερμπέτ φιλέτο χοιρινό
Κεφτέδες μοσχαρίσιοι
Χοιρινό με σέλινο
ΤΥΡΙΑ
Φέτα
Σφέλα
Γραβιέρα
Ανάλατη μυζήθρα
Μπουγιουρντί
ΣΑΛΑΤΕΣ
Άγρια χόρτα
Πολίτικη
Διάφορα βραστά
ΨΑΡΙΑ
Μπακαλιάρος σκορδαλιά
Γαύρος
Κουτσομούρα
Η μελαγχολική ψυχή μεγαλώνει τη δυστυχία, 
ενώ ένα χαρούμενο χαμόγελο διαλύει συχνά 
την ομίχλη που προαγγέλλει την καταιγίδα.
 Λίντια Σιγκούρνι

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0

ΣΑΒΒΑΤΟ 15/01/2011


Καλημέρα. Για κάποιους είναι νωρίς για άλλους όχι, άλλοι απολαμβάνουν την ζέστη του κρεβατιού και άλλοι τη φασαρία της αγοράς. Ο συντάκτης δεν μπορεί αν δεν βρίσκεται κάθε μέρα στις 6.30 π.μ στην αγορά. Είναι μία συνήθεια που κρατάει εδώ και χρόνια.
Πάρα πολύ όμορφο συναίσθημα να περνάς από τους πάγκους της μαναβικής και να απολαμβάνεις τη φρεσκάδα των προϊόντων. Νομίζω ότι λειτουργούν όλες οι αισθήσεις.
Σήμερα σας έχω μια φωτογραφία από την παλιά αγορά στην Όθωνος τα ψαράδικα.
΄Ας  μιλήσουμε όμως και για τις προτάσεις ημέρας.
ΚΡΕΑΣ
Αρνί στο φούρνο  με πατάτα.
Μοσχάρι  κοκκινιστό  καλή επιλογή με μακαρόνια
Σμυρνέικα  σουτζουκάκια
ΛΑΔΕΡΑ
Μανιτάρια κρασάτα
Μελιτζάνες  με ελιές 
Σπανάκια μαυρομάτικα
ΠΙΤΕΣ  ΜΑΡΙΑΣ
Τυρόπιτα
Σπανακόπιτα
Πρασόπιτα
Όλες  φτιαγμένες  στο  χέρι  με φύλλο μυστικό.
Το να προσπαθείτε να πετύχετε χωρίς σκληρή δουλειά
 είναι σαν να προσπαθείτε να θερίσετε κάτι που δεν έχετε σπείρει.
 Ντέιβιντ Μπλάι

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 14/01/2011


Καλημέρα και καλά να περάσετε το υπόλοιπο τις ημέρας σας. Σκορπίστε χαμόγελο και αγάπη στους γύρω σας, θα δείτε ότι θα εισπράξετε και εσείς πολλά καλά από αυτούς. Μια ημέρα κατά τις προβλέψεις με αυξημένη συννεφιά, εμείς όμως θα την τιμήσουμε με το πιο κάτω μενού.
 ΟΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΟΠΩΣ ΠΡΟΑΝΑΦΕΡΑΜΕ 
ΕΧΘΕΣ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΚΘΕΣΗ ΣΕΦ
ΨΑΡΙΑ
Καλαμάρι
Γαύρος
Βακαλάοι
ΛΑΔΕΡΑ
Μελιτζάνες φούρνου
Γίγαντες
Κουνουπίδι καπαμά
ΚΡΕΑΣ ΣΧΑΡΑΣ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ
Χοιρινή
Μοσχαρίσια
Μπιφτέκι
Φιλέτο κοτόπουλο
Η αίσθηση του χιούμορ μπορεί να σας βοηθήσει 
να παραβλέψετε τους άσχημους, να ανεχθείτε τους δυσάρεστους, 
να αντιμετωπίσετε το αναπάντεχο και να χαμογελάσετε στο αβάστακτο.
 Μοσέ Γουάντους

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0

ΠΕΜΠΤΗ 13/01/2011

Καλημέρα, φίλοι, φίλες και αγαπητοί συγγενείς. Κάτι σαν εκπομπή του ραδιοφώνου διαβάζονται οι δίπλα λέξεις. Εγώ όμως νοιώθω ότι όσοι διαβάζετε το κείμενο και γενικά ολόκληρη την σελίδα, είσαστε άτομα με χιούμορ φαντασία και θετική διάθεση. Δεν γίνεται να θέλεις να διαβάσεις για γεύσεις και να μην έχεις θετική αύρα. Μερικές από τις φωτογραφίες που θα δείξουμε τις υπόλοιπες ημέρες είναι από το παγκόσμιο διαγωνισμό σεφ που έγινε πριν λίγες ημέρες στο Λουξεμβούργο. Ευχαριστώ πάρα πολύ τον ανιψιό μου για τις φωτογραφίες αλλά και για την ενημέρωση που μου έκανε με το τι γίνεται στο θέμα εστίασης. Δύσκολα να μπορούμε εμείς να φτιάξουμε τα παρακάτω, απλά για να εξιτάρουμε την φαντασία μας.
                    EXPOGAST-VILLEROY& BOSH CULINARY WORLD CUP  2010
Αν σας αρέσει το πιο πάνω πιάτο εμείς έχουμε να σας προτείνουμε αντί αυτού τα κάτωθι:
ΨΑΡΙΑ
Καλαμάρι
Γαύρος
Γαλέος
ΣΑΛΑΤΕΣ
Χόρτα άγρια
Διάφορα βραστά
Πολίτικη
Παντζάρια
ΑΛΛΑ ΚΟΛΠΑ
Παστίτσιο
Καγιανάς με παστό
Ομελέτα λουκάνικο χωριάτικο
Τα υπόλοιπα από κοντά για να μην χάνουμε και την επαφή μας.

     ΛΟΓΙΑ ΠΟΥ ΕΜΕΙΝΑΝ ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ
Στο εξής πρέπει να λέμε όχι ότι οι Έλληνες πολεμούν σας ήρωες,
 αλλά ότι οι ήρωες πολεμούν σαν Έλληνες.
Ουίνστον Τσώρτσιλ

Για την Ελλάδα ρε γαμώτο!
Βούλα Πατουλίδου Στους Ολυμπιακούς του ‘92


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Εγγραφή σε: Αναρτήσεις (Atom)